怎麼剝蝦仁 如何輕鬆剝出蝦仁

1、剝下蝦腿（如果蝦頭還在，把蝦頭也去掉）。

2、捏住蝦身靠頭部的一端，輕輕地從蝦身上整體褪去蝦殼。

3、用去皮刀沿着蝦背中線劃開，深度約爲1/4英寸（約合0.64釐米）。

4、用刀尖去掉蝦背中心的黑線。

5、簡單的剝蝦仁就做好啦！