菜放急凍第二天出來加熱可以嗎 菜放急凍第二天出來加熱還行嗎

1、一般情況下蔬菜裏含有亞硝鹽比較多，特別是白菜。

2、如果冷凍後再加熱可以減少亞硝酸鹽的產生。

3、你可以把蔬菜化凍後再進行加熱，但是時間不要太長，否則容易產生亞硝酸，以後蔬菜儘可能不要多做，特別是白菜，吃些新鮮的。