常溫下新鮮帶殼生蠔怎麼保存 常溫下新鮮帶殼生蠔如何保存

1、把新鮮生蠔用刷子清洗掉表面的泥沙後，放進加有少量鹽的淡鹽水盆裏，水量不用太多，能剛好保持生蠔溼潤的水量即可，這種方法能保存1-2天左右。

2、生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下保存，一般只能保存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏保存，保存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其保存時間會更長。