帶殼生蠔怎麼保存 如何保存新鮮帶殼生蠔
經驗2.82W
1、生蠔最多在4至5度的冰櫃中保存六天,且一般不能隨意翻動或與其他食品混雜擱放。把碎冰塊放在生蠔上面,放入冰箱冷藏室。
2、將新鮮的生蠔洗乾淨,放進乾淨的盆中。
3、注意不要加水,在盆的表面蓋上溼布,放入冰箱的冷藏室。
4、如果第二天就要吃,將生蠔洗乾淨,盆裏放一層水,不要漫過生蠔,保持生蠔溼潤。
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