怎麼看水餃熟了 餃子熟沒熟怎麼看
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1、判斷餃子熟沒熟的方法十分簡單,煮餃子時,只要煮一段時間餃子都漂在水上面,也就是說都浮了起來,而且餃子個個都是鼓鼓的,就說明餃子熟了,這時候就可以盛到碗裏食用了。
2、煮餃子注意事項:不能餃子一下鍋就蓋上鍋蓋。如果餃子一下鍋就蓋鍋蓋,鍋內壓力過大,很容易把餃子皮煮爛,一旦皮破了,餃子餡鍋裏都是。所以,下餃子後,要等水再次沸騰了,稍等幾分鐘,使餃子皮均勻受熱,很快餃子皮熟了之後再蓋鍋蓋。不宜中間不點水。
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