壞雞蛋煮熟了什麼樣能吃嗎 壞雞蛋煮熟了能不能吃

1、壞雞蛋煮熟了不能吃。

2、首先雞蛋在變質後，會出現變色、變味等異常情況，是很難讓人下嚥的，其次雞蛋中的營養物質在細菌微生物的影響下，會被分解成低級產物，所以即便是食用，也沒有什麼營養價值。

3、而且其中還有可能會代謝出對人體健康有害的毒素，要是繼續食用的話，很容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀，嚴重的話，甚至可引起脫水、休克，因此變質後的雞蛋不可以吃。