豆漿剩下的豆渣怎麼吃 這三樣吃法都很美味
經驗1.02W
1、豆渣可以做成豆渣蛋餅,先將豆渣和麪粉、雞蛋、蔥花一起攪拌,然後倒進鍋裏煎熟。還可以和糯米粉攪拌發酵上鍋蒸熟,做成豆渣發糕。豆渣富含豐富的蛋白質和鈣,對身體很有幫助。
2、我們平時通常喜歡在家自己榨豆漿喝,可是榨完豆漿剩的豆渣不知道怎麼處理。豆渣可以做成豆渣蛋餅,將豆渣和麪粉、雞蛋、蔥花用水攪拌均勻,然後倒進鍋裏,只是不能倒的太厚,煎至兩面金黃即可。
3、豆渣還可以做成豆渣發糕,先將豆渣加入到糯米粉裏面,再加酵母菌發酵成麪糰。然後在蒸鍋底刷一層油,放入麪糰,蓋上蓋子用大火蒸半個小時,出鍋切成塊即可。
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