羅漢果怎麼泡水喝 羅漢果泡水喝的方法
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1、將羅漢果掰開,取四分之一的果肉,放入泡茶的容器或泡茶用的紫砂壺內,倒入80°左右的水。第一次浸泡的時間約30秒左右,即可倒出,湯色一般金黃透徹,口感甜而不膩就行。之後的浸泡時間視自己的口感、喜好,靈活的掌握,直至泡至無味後另換新的果肉。
2、水溫不宜太高,羅漢果有治療咽喉和咳嗽的功效,主要是因爲羅漢果中含激酶,而羅漢果激酶是一種生物活性激酶,溫度太高會被分解。其實泡羅漢果的最佳的溫度在60°水溫左右,但需要的時間比較長,所以建議用80°左右。
3、羅漢果具有清熱潤肺,還有化痰止咳的作用,適用於有慢性的咽炎以及經常用嗓子的人羣。
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