鄉巴佬滷蛋的簡單做法 鄉巴佬滷蛋怎麼做

1、食材：雞蛋6個、白糖10g、鹽3g、滷料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

2、雞蛋煮熟剝去蛋殼。

3、雞蛋放入小鍋裏，倒入一聽啤酒沒過雞蛋。

4、加入糖。

5、加入生抽和老抽。

6、加入一點滷料。

7、湯汁攪拌均勻，放在火上中火燒開。

8、改小火煮20分鐘-30分鐘。

9、滷好的雞蛋浸泡一個晚上，第二天就可以吃了。