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幹蒲公英湯的做法

經驗1.32W
幹蒲公英湯的做法

幹蒲公英湯是一道清熱解毒的湯品,製作方法如下:

材料:
- 幹蒲公英葉:適量
- 水:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 將適量的幹蒲公英葉洗淨備用。
2. 鍋中加入適量的水,大火煮沸。
3. 將幹蒲公英葉放入鍋中,轉小火煮約15分鐘。
4. 湯變爲淺黃色時,加入適量的冰糖攪拌溶解。
5. 繼續煮約5分鐘,待冰糖完全溶解即可關火。
6. 將湯倒入碗中,可按個人口味適量加入蜂蜜調味。
7. 湯稍微冷卻後可趁熱飲用。

幹蒲公英湯具有清熱解毒、消炎利尿的功效,適宜於清火解毒、炎症腫痛等症狀。但需要注意的是,蒲公英具有瀉下作用,有腹瀉或者脾胃虛弱者慎用。同時,如果採摘的蒲公英葉不是自己種植的,請確保所採摘的位置沒有受過污染。

標籤:蒲公英