電飯鍋怎麼蒸紅薯

蒸紅薯的步驟如下：

1. 準備好新鮮的紅薯。將紅薯洗淨後，削去表皮。

2. 將蒸鍋加水並加熱至水沸騰。

3. 將削好皮的紅薯放入蒸鍋的蒸籃中。

4. 蓋上鍋蓋，將蒸鍋放入加熱好的水中。

5. 蒸鍋的火力調至中小火，蒸紅薯大約需要20至30分鐘，直至紅薯變軟。

6. 使用竹籤或刀叉來檢查紅薯是否熟透，如果能輕鬆插入紅薯內部，表示紅薯已經蒸熟。

7. 關掉火源，將蒸鍋從水中取出。小心燙手，使用熱保護手套或者廚房布來避免燙傷。

8. 將蒸熟的紅薯放置在容器中，稍微晾涼一段時間。

9. 剝去紅薯的外皮。

10. 蒸好的紅薯可以直接食用，也可以製作成紅薯泥、紅薯糕等食品。根據個人口味調味即可。