滷菜什麼季節最旺

滷菜一年四季都有人喜歡和消費，沒有特定的季節可以說是最旺的。然而，對於一些特定的滷菜，可能在特定的季節更受歡迎。例如，在氣溫較低的冬季，一些熱氣騰騰的滷菜，如滷肉、滷鴨等，往往更受歡迎。而在夏季，一些涼拌式的滷菜，如滷味涼麪、滷味黃瓜等，則更適合消暑。總體來說，滷菜的受歡迎程度不僅與季節有關，還與地域和個人口味偏好等因素相關。