黃山毛峯特性
黃山毛峯是一種中國傳統名茶,產於安徽省黃山市。它具有以下特性:
1.外形特徵:黃山毛峯的葉片細嫩扁平,捲曲呈貼螺狀,毛茸茸的,嫩葉帶有銀白色毫尖。
2.顏色特徵:黃山毛峯的湯色黃綠明亮,有時會有輕微的黃色湯底。
3.香氣特徵:黃山毛峯散發出清香高雅的茶香,香氣獨特。有人形容其香氣爲“綠葉透着花香”。
4.口感特徵:黃山毛峯的口味鮮爽而回甜,有時帶有輕微的苦澀感。它具有濃郁的茶湯和喉嚨的清涼感。
5.湯底特徵:黃山毛峯的湯底清澈透明,色澤鮮亮,帶有亮麗的金黃色。
6.茶性特徵:黃山毛峯屬於綠茶類別,茶性偏涼。適合夏季飲用,能夠清熱解暑,提神醒腦。
綜上所述,黃山毛峯以其獨特的外形、香氣和口感特徵而聞名,是中國傳統名茶之一。
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