烏雞湯怎麼燉補氣血 烏雞湯補氣血的2種做法介紹
1、烏骨雞能夠與鹿茸片、大棗及其適當的鹽燉成鹿茸片燉烏雞,就可以具有非常好的補充血氣的功效了,最先要把這種全部的原材料都準備好,再提前準備很大開水,把烏骨雞裝進去煮上一會兒,以後取下來再用冷水把油漬衝乾淨,把清理乾淨的原材料悉數放進煲裏邊,並添加適量的冷水後用文火燒開,再改進成小短文火煲兩至三個鐘頭,放進適當的鹽開展調料就可以吃葷喝粥了,能夠 具有補血補氣補陰及其滋補養生強身健體的功效。
2、烏骨雞還能夠與黃芩、巴戟天、熟地、黨蔘、制首烏及鹽來一起燉,燉成參芪烏雞湯,先把烏骨雞的去與內臟器官除掉後清理乾淨,再把別的的原材料清理乾淨並控幹水份,把烏骨雞放進開水裏邊滾上一會兒,取下來後用冷水把油腥血污清理乾淨,在把全部的原材料裝進去,添加適量的冷水煲兩至三個鐘頭,放進適當的鹽開展調料就可以服用了。擁有非常好的補充血氣的功效,黨蔘有補氣血、益氣養血、潤肺、生吞活剝及其健脾的作用,而熟地則擁有補陰補血補氣的功效,巴戟天則擁有益腎氣與健脾肺的作用等。
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