酸辣豆芽怎麼炒好吃 酸辣豆芽炒好吃的做法
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1、食材:綠豆芽700克、乾紅辣椒9個、大蒜6個、小蔥2顆、食用油適量、白米醋3勺、鹽適量、十三香1小佐料勺、耗油1勺、雞精1勺。
2、首先,將綠豆芽洗淨後,瀝乾水分待用。
3、然後,將蔥蒜和幹辣椒洗淨,切好待用,蒜要切碎的。
4、接着,將炒鍋燒熱,並倒入適量的食用油。
5、隨後,放入蔥蒜和乾紅辣椒,煸炒一分鐘爆出香味。
6、緊接着,倒入綠豆芽,用大火翻炒一分鐘。
7、然後,加入三勺白米醋,大火快速翻炒均勻。
8、接着,加入鹽、十三香、耗油和雞精進入調味,大火快速翻炒一分鐘即可。
9、這樣超級好吃的酸辣綠豆芽做好了,吃起來又酸又辣,味道好極了。
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