仙茅燉雞子 仙茅燉雞子如何做

1、主料：雞子100克，仙茅10克，鎖陽15克，生薑2片，黃酒少許。

2、首先，選用新鮮大粒雞了，洗淨。仙茅、鎖陽、生薑洗淨。

3、然後把全部主料放入燉盅內，加黃酒、開水適量，燉盅加蓋，隔水燉2～3小時，調味即可。