空氣炸雞翅的做法大全 空氣炸雞翅的烹飪方法
1、做法一
材料:雞翅4個、萬能炸粉、生粉、生抽、鹽、姜、料酒。
做法:雞翅洗乾淨,用姜、生抽、生粉、鹽、料酒醃製半小時。把炸粉用水化開,把雞翅在炸粉裏過一圈。空氣炸鍋200度預熱5分鐘。把雞翅放到空氣炸鍋的籃子裏,200度10-15分鐘,中間適度翻動。
2、做法二
食材:雞翅5個、烤肉料、清水、料酒、油、生薑、蔥。
做法:雞翅洗乾淨,劃2下;加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘;烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下;加入醃製好的雞翅,醃製一夜;醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋裏,溫度200度;10分鐘的時候,給它拿出來,兩面刷一層油,不至於表面太乾;20分鐘後出鍋。
3、做法三
材料:雞翅10個、醬油10ml、鹽少許、糖少許、意大利香草少許、黑胡椒粉少許、蜂蜜適量。
做法:雞翅洗淨用刀劃開方便入味。用醬油鹽糖胡椒粉等醃製1小時以上。碼入空氣炸鍋,一批10個左右,刷好蜂蜜後灑上香草和黑胡椒。180度10分鐘後翻面,可以再刷一層蜂蜜,再炸10分鐘左右。
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