山竹的食用方法和技巧 山竹怎麼食用

1、山竹在使用時有一定的方法技巧，特別是那些自然熟透的山竹，在食用時就比較簡單，只要把它放在手裏，按住它的兩端，用力向中間擠壓，它的果殼就會自然裂開，這時用手把果殼分成兩半，裏面的白色果肉就能自然脫落出來。

2、山竹的果肉可以直接吃，但去皮比較麻煩，如果想快速去掉山竹的外殼，可以把山竹的頂部削一個五公分左右的口子，然後把它放到冰箱的冷凍室中，冷凍兩小時以後取出，再用雙手的大拇指按住切開的口子向裏面用力，就能讓它的果殼裂開，取出果肉等溫度合適以後就能直接吃。

3、山竹是著名的熱帶水果，主要產於東南亞地區，我們國家目前還沒有山竹種植地，國內市場上的山竹大多進口自泰國，因而價格都比較“高冷”。山竹果肉潔白軟嫩，甜中帶酸，清甜可口，營養價值極高，因而被稱爲“水果皇后”。