脆皖魚和草魚的區別 脆皖魚和草魚有什麼區別

1、脆皖就是草魚，只是通過餵養蠶豆並保持水質清潔，讓這種魚的肉質更加鮮美，所以纔有了脆皖的美稱。

2、二者從外表上看，也有比較細微的差別，一般情況下脆皖的顏色接近金黃色，草魚爲淡黃色，魚肚爲白色。不過，一般很難進行區分，還是要找比較信譽的賣家。