廣州可以帶回去的特產有哪些 廣州有哪些特產
1、廣式糕點
廣東的各種糕點是比較出名的,就老婆餅、老公餅、雞仔餅、杏仁餅、盲公餅、崩紗等等,這些在一些大的餅家就有,例如是老字號的是上下九的陶陶居、蓮香樓、廣州酒家,西餅連鎖有東海棠、榮華、聖安娜等,或者各大超市的賣麪包的。
2、廣式臘腸
廣式臘腸一直是全國有名的,廣式臘腸是將瘦肉經粗絞、肥膘經切丁後,配以輔料, 灌入天然腸衣或人造腸衣再經晾曬烘烤而成;由於廣式臘腸加入較多的蔗糖和酒,加之高熱高溼的環境,使廣式臘腸形成獨特風味。皇上皇和滄州都是廣州老字號。
3、乾貨海味
廣州是一個沿海城市,因此來廣州旅遊可以帶一些乾貨海味,如蠔士、乾貝、魷魚、桂圓肉。高級點的就送花膠、羽翅、海蔘、鮑魚。要方便的就到超市選。如果要多又好的就到一德路的海味市場選,當然還要會挑,否則會有假貨次貨。
4、龜苓膏
廣州人怕上火,因此有了涼茶和龜苓膏。龜苓膏作爲獨樹一幟、歷史悠久的“中藥小零食”,具有清熱瀉火祛溼的功效。原味偏苦,一般都配着蜂蜜或者糖桂花,入口極甜,回味微苦,從口腔中蔓延開來,有一種難以言喻的美味。
5、廣式醬料
常言道“食在廣州”,美味的粵菜當然少不了味道獨特的調味料。烹飪的過程中,用對了調料,不僅可以豐富口感,還能起到保護食物中的營養成分,促進人體營養吸收的作用。
6、廣式涼茶
聞名全國的廣州涼茶,雖然味道苦澀,但清熱降火、潤腸通便、滋陰解毒等療效,使無數老廣“前赴後繼”。現在有很多罐裝或者瓶裝涼茶以及涼茶粉,非常方便攜帶,送禮自喝皆宜。
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茶花什麼時候長得最旺盛
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