熟凍麪包蟹的做法 香辣麪包蟹的烹飪技巧分享
1、用料:
熟凍麪包蟹1只、蔥一小段、姜一小塊兒、蒜兩瓣兒、郫縣豆瓣醬少許、料酒少許、生抽少許、白糖一點點、香菜、豆油適量。
2、做法:
(1)麪包蟹解凍(無需徹底解凍,那樣的話汁就流失了)。
(2)把麪包蟹內臟去除,蟹肉切塊,蟹蓋兒朝上一切兩瓣。
(3)蟹腿用刀背砍裂,要不吃的時候費勁。
(4)把蟹塊,蟹腿,蟹蓋兒都均勻的撒上生粉!少量即可。
(5)先把蟹塊兒、蟹腿下熱油鍋裏炸制金黃撈出。
(6)蟹蓋兒朝上放入油鍋炸制金黃。撈出。
(7)蔥、姜、蒜切片備用。
(8)把炸蟹的油流下底油,燒熱,別燒糊了。
(9)蔥薑蒜爆香後加入少許豆瓣醬炒香,再加入炸好的麪包蟹,加少許料酒,生抽,白糖,少量開水。
(10)慢慢慢慢翻炒。
(11)出鍋!放上香菜,裝裝小清新。
-
如何做豬腰子好吃
要做出好吃的豬腰子,可以按照以下步驟進行:1.購買新鮮的豬腰子,並將其洗淨備用。2.將豬腰子切開,去除內部的筋膜和脂肪,並切成塊狀。3.將豬腰子塊放入沸水中焯水,煮2-3分鐘,以去除腥味。然後撈出,用冷水沖洗乾淨。4.準備調料,可以使用蔥薑蒜、鹽、胡椒粉、生抽、料酒等...
-
客廳擺什麼綠植最旺家
客廳擺放綠植可以給居室增添一份生機和悠然的感覺,以下幾種綠植最適合放在客廳中:1.常青植物:如吊蘭、仙人掌、鐵樹等,這些植物不需要經常澆水,也不怕光線不足,是比較容易養護的綠植選擇。2.無花果樹:這種植物葉片豐盛,可以在客廳中營造出一種古典優雅的氛圍,需要充足的...
-
家養什麼花起運最旺運
養什麼花能起到最旺運的作用取決於個人的信仰和喜好。一些常被認爲能帶來好運的花包括:1.吉祥花:如幸福樹、吉祥草等,被認爲能帶來好運和幸福。2.金銀花:象徵財富和繁榮。3.花卉:如向日葵、康乃馨等,代表着愛情和友誼。4.蘭花:被視爲高雅和吉祥的象徵。選擇養什麼花取...
-
星座顏值排行榜
1.天秤座2.獅子座3.雙子座4.處女座5.射手座6.摩羯座7.金牛座8.水瓶座9.巨蟹座10.雙魚座11.白羊座12.天蠍座...