時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

泡紅辣椒的醃製方法 關於泡紅辣椒的醃製方法

經驗2.05W
泡紅辣椒的醃製方法 關於泡紅辣椒的醃製方法

1、把買好的紅辣椒用清水清洗乾淨,晾乾備用,準備好蒜子、生薑。

2、找個乾淨無水的容器,用廚房剪刀將紅辣椒剪成片、生薑和蒜子也用剪刀剪成片狀或塊狀都可。

3、拌入鹽醃製.(我是買了2斤辣椒大約有用到2兩鹽,加入少許白糖調味)

4、裝在乾淨無水的容器拌勻後先醃製30分鐘左右,在裝入事先準備好的乾淨瓶中。

5、裝瓶了,放入冰箱冷藏內,一星期左右就可以開吃

標籤:紅辣椒 醃製