乾紅葡萄酒的喝法技巧乾紅葡萄酒怎麼喝

1、不能加冰或者其他飲品

平時喝乾紅葡萄酒時，適合加入冰塊或者其它飲品特別是碳酸飲品，因爲在乾紅葡萄酒中加入其他飲品，會破壞乾紅葡萄酒的純正風味，而且會讓乾紅葡萄酒的營養價值下降，人們再喝也品嚐不到它的原有滋味。另外加冰也不適合乾紅葡萄酒，它會讓乾紅葡萄稀釋產生大量酸性成分，對人們的胃部健康不利。

2、常溫飲用

生活中很多人喝乾紅葡萄酒時，都喜歡把它放入到冰箱冰鎮，幾個小時以後再取出飲用，卻不知道這麼做是不正確的，因爲乾紅葡萄酒適合在420度左右的條件下飲用，在飲用時可以把酒瓶打開，讓裏面的酒液吸收新鮮的空氣以後再倒入杯子品嚐，把它冷藏以後再喝，不利於乾紅葡萄酒中香味的覺醒。

3、醒酒後再喝

平時人們喝乾紅葡萄酒時，一定要準備一個專業的醒酒器，要把乾紅的瓶塞打開以後，直接倒入到醒酒器中，讓它自然覺醒，這時乾紅葡萄酒中的芳香類物質纔會恢復活性，再品嚐時它的醇香味會加重，苦澀味卻會變淡。

4、搖酒慢品

平時喝乾紅葡萄酒時，一定要選用專業的高腳杯，而且倒入酒液的數量最多不能超過1/2，在喝乾紅葡萄酒以前，應該用手拿起酒杯，輕輕搖晃，這樣可以讓酒未得到充分散發，也能讓酒的口感更加醇厚。另外喝乾紅葡萄酒時，適合小口慢慢品飲，絕對不能像平時喝白酒那樣把一杯酒直接一口燜，那樣根本品嚐不到乾紅葡萄酒的誘人滋味。