乾紅葡萄酒的正確喝法 乾紅葡萄酒怎麼喝

1、由於乾紅葡萄酒的含糖量低於4g/L，所以口感幾乎沒有任何甜味，還有些許收斂酸澀的感覺。乾紅適合在常溫下（20℃左右) 純飲，作爲佐餐酒，乾紅葡萄酒還可以搭配肉質鮮美的牛肉或者羊肉。

2、乾紅葡萄酒的搭配：

（1）叉燒、紅燒肉這類的菜餚可以搭配比較清淡的乾紅葡萄酒。這樣搭配起來會使乾紅葡萄酒更加好喝。

（2）燒鴨、燒鵝的味道比較濃郁，所以也是可以搭配乾紅葡萄酒，會使乾紅葡萄酒變得更加好喝的。

（3）椒鹽蝦蟹類也是可以搭配乾紅葡萄酒的，並沒有因爲它們是海鮮類酒搭配白葡萄酒。