香蔥怎麼保存新鮮不爛 香蔥如何保存新鮮不爛

1、香蔥，百合科、蔥屬植物，鱗莖聚生，矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形；鱗莖外皮紅褐色、紫紅色至黃白色，膜質或薄革質，不破裂。葉爲中空的圓筒狀，向頂端漸尖，深綠色，常略帶白粉。植株小，葉極細，質地柔嫩，味清香，微辣，主要用於調味和去腥。

2、準備一個杯子，在杯中倒入二分之一的水，將蔥放入水中插好，即可保存4-5天。

3、將蔥洗淨，用毛巾將水擦乾，去根切斷，取保鮮袋，將蔥放入保鮮袋中，繫好袋口，放入冰箱冷藏即可。