老醋木耳的做法涼拌

材料:
- 木耳（20克）
- 老醋（適量）
- 生抽（適量）
- 香菜（適量）
- 蒜末（適量）
- 胡椒粉（適量）
- 鹽（適量）
- 糖（適量）

做法:
1. 先將木耳洗淨，用開水焯燙一下，然後過冷水，瀝乾備用。
2. 將木耳切成絲或者小塊。
3. 在一個碗中，加入適量的老醋和生抽，然後加入少許鹽和糖，攪拌均勻。
4. 將木耳放入碗中，加入蒜末和胡椒粉，攪拌均勻。
5. 最後加入一些香菜裝飾即可。

溫馨提示:
- 可根據個人口味調整酸甜度和鹹淡度。
- 可加入適量的辣椒油增加味道。