大白菜豆腐湯的做法

大白菜豆腐湯的做法如下：

材料：
- 大白菜：適量
- 豆腐：1塊
- 蔥：適量
- 姜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 雞粉：適量
- 水：適量

步驟：
1. 準備好所需材料。
2. 大白菜洗淨後切成小塊，豆腐切成塊狀。
3. 蔥和姜切成末備用。
4. 取一個鍋，加入適量的水燒開。
5. 水燒開後，將切好的大白菜放入鍋中，煮熟。
6. 大白菜煮熟後，加入豆腐塊繼續煮1-2分鐘。
7. 在煮豆腐的同時，加入蔥末和薑末煮開。
8. 最後加入適量的雞精、鹽和雞粉調味，根據個人口味可適量添加。
9. 煮開後，關火即可。

大白菜豆腐湯煮好後，可根據個人喜好添加其他調料或食材，如香菇、肉絲等。根據個人口味可調整水的用量，如果喜歡濃郁的口味可以適量減少水的用量。