防止核桃開裂的小妙招 防止核桃開裂的小妙招有什麼

1、暴曬與高溫。新核桃與老核桃若是長時間在陽光下，直射暴曬，極有可能發生開裂。預防措施，儘量縮短在陽光下觀賞把玩，尤其是新核桃。不玩的時候，別把核桃放在室外、有陽光的窗臺、暖氣、陽臺這些地方。

2、新核桃招風。新核桃剛剛剝去青皮，還沒等幹，溼着就開始上手把玩，這個時候若是在室外，遇到有風或是室內有風扇直吹核桃，核桃一般都會有開裂的可能。預防措施，新下樹的核桃最好別急於上手，等至少大約一週後，核桃的水分散幹些後再上手。

3、清洗後不陰乾。沒上手的新核桃以及老核桃。若需要清洗，那在清洗之後必須要陰乾至少三天，否則核桃若不徹底讓核桃裏外的水分陰乾，核桃一過風準裂。預防措施，清洗後，直接或先置於信封（不封口）放在抽屜內，等陰乾至少一週後再上手。