時髦館韭菜花炒肉做法 韭菜花炒肉做法是什麼
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1、準備食材。
2、韭菜花洗淨，去花並切成段；大蒜子切成小塊；生薑切絲；辣椒切段；豬肉切片。
3、燒乾鍋，加入少量油，倒入肥肉炸出豬油。
4、放入瘦肉翻炒片刻，然後加入姜、蒜、辣椒，爆出香味。
5、倒入韭菜花，翻炒。
6、加入少許的鹽和雞精，翻炒均勻。
7、出鍋，裝盤。
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