奶油龍蝦鯽魚湯 奶油龍蝦鯽魚湯怎麼做
1、主料:龍蝦150克,鯽魚100克,番茄200克。
2、輔料:洋蔥(白皮)30克,胡蘿蔔30克,芹菜15克。
3、調料:鹽3克,胡椒粉1克,甜麪醬15克,番茄醬15克,香葉2克,香油1克,植物油25克。
4、把鯽魚、龍蝦肉切成1釐米長、5毫米寬的片。
5、在沸水鍋中氽熟撈起,分裝在10只湯盆裏。
6、上桌時,加入沸滾的奶油番茄湯即可。
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