螃蟹能和山楂一起吃嗎 螃蟹能不能和山楂一起吃
1、螃蟹和山楂最好不要同時食用過多。螃蟹中含有豐富的優質蛋白質,而山楂中含有較多的鞣酸成分,若是一同食用,這兩種物質會在體內反應生成難以消化的絡合物,會對胃粘膜產生一定的刺激,並且會降低蛋白質的營養價值,還會影響腸胃健康,導致身體不適。因此不建議一起過多食用,少量食用較好。
2、吃完螃蟹4小時後可以吃山楂。螃蟹中含有較多的蛋白質,一般蛋白質類的食物需要的消化時間爲2-4小時,正常情況下,吃完螃蟹2小時後適當吃點山楂不會有太大的問題,但最好等胃中的螃蟹完全消化比較好,以免消化的時間不夠,出現身體不適。 若是食用山楂後再吃螃蟹,建議間隔時間爲一個半小時,因爲山楂是水果,消化時間較短。
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