青豆如何做可以去除異味 青豆的介紹
經驗2.24W
1、將青豆放入熱水中焯一下,等待3-5秒即可撈出,豆腥味即可消除大半。
2、青豆簡介:
(1)青豆(學名:Pisum sativum)屬於豆科大豆屬,一年生攀緣草本植物。
(2)中國自古栽培,已有5000年的種植史。在中國普遍種植,在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有出產,以長江流域及西南栽培較多,以東北大豆質量最優。世界各國栽培的大豆都是直接或間接由中國傳播的。
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