用蘋果做的簡單小吃 用蘋果怎樣做出美味小吃

1、蘋果洗淨去皮擦成絲，放在鹽水中攪拌均勻，醃2分鐘。

2、醃好以後撈出控幹水分加入2勺白糖攪拌均勻，醃30分鐘，殺出蘋果的水分。

3、分次加入適量的糯米粉，攪拌均勻，最後攪拌成黏稠的麪糊。

4、電餅鐺提前預熱刷少許油，放入麪糊攤平。

5、一面烙2分鐘後翻面，烙至兩面金黃熟透即可出鍋。