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湯鹹了怎麼辦 湯鹹瞭解決方法

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湯鹹了怎麼辦 湯鹹瞭解決方法

1、加冰糖。可以放一塊冰糖進去,等一開始溶化就可取出,糖也可以吸去多餘的鹽分。同樣,如果一次不成,可進行第二次、第三次,直到湯味合適。

2、加番茄。做菜或做湯時,如果做鹹了,還可以選擇加適量番茄,也可以減輕鹹味。西紅柿是酸的,能綜合一下酸和鹽的口感,這樣的話不僅增加了一種味道,也能去除鹽味。

3、加豆腐。豆腐也比較會吸走鹽分,因爲豆腐是豆類產品,可以把豆腐切成片,但是不要太薄因爲豆腐很容易斷。

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