怎麼樣判斷面粉是否變質 判斷面粉是否變質的方法
經驗1.11W
1、聞氣味氣味是判斷面粉時候變質的一個重要指標,如果麪粉出現黴臭、哈喇味和酸苦氣味,或者出現一股十分油膩的味道,說明麪粉已經變質。
2、看手感如果麪粉沒有明顯的異味,可以使用手的觸感來判斷面粉是否變質,即用手抓麪粉的時候,如果麪粉出現結塊或者不一樣的手感時,說明麪粉已經變質。另外,將手插進麪粉中,如果感受到較爲明顯的熱乎感,也能說明麪粉是發黴變質了。
3、看有無蟲子麪粉發潮變質還會滋生大量的細菌,招來一種微小的昆蟲,這種蟲子會在麪粉裏生存、繁殖,如有看到蟲子或蟲卵的麪粉都是不能繼續再吃了的。
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