杏鮑菇既簡單又好吃的做法 杏鮑菇怎麼做

1、準備杏鮑菇，洋蔥，生抽，鹽，胡椒粉。

2、杏鮑菇洗淨切片，入沸水汆燙後濾水，加少許生抽拌勻醃製15分鐘；洋蔥洗淨切絲；炒鍋里加入一勺油，小火將杏鮑菇片兩面都煸成微黃色盛出；到入洋蔥編出香味，倒入杏鮑菇片一起煸炒；加入鹽、胡椒粉調味，炒勻即可。