怎樣挑選蘆柑好吃 怎樣挑選蘆柑
1、看顏值:對於其他種類的水果來說,一般都是外形長得越好看,就會越好吃,但是蘆柑不同,顏值高的蘆柑口感並不好,所以我們在挑選蘆柑時,就應該挑選那些長得醜的。
2、看果臍:口感好的蘆柑果臍都是凹陷下去的,因爲這樣的爐甘糖分含量更大,所以吃起來就比較好吃,口感差的蘆柑果臍就會凸出來。
3、觀察顏色:優質的蘆柑顏色爲深黃色或者橘色,挑選蘆柑是要觀察仔細,因爲有些商家會在蘆柑表面進行打蠟處理,以次充好。表面顏色泛青色的蘆柑,一般都是還未成熟的蘆柑,口感不佳,而顏色呈現蒼黃色的蘆柑也不能買,因爲它已經不新鮮了。
4、聞味道:優質的蘆柑,即使隔着皮也能夠聞到很濃厚的的果香,所以在購買蘆柑時,可以拿起來聞一聞,如果感覺果香味濃郁就可以選購。
5、感受蘆柑的彈性:用手指輕輕按壓蘆柑表面,新鮮的蘆柑一般都很有彈性,庫存的蘆柑則會顯得有些柔軟,購買時應選擇前者。
6、根據大小挑選:在選購蘆柑的時候,儘量挑選個頭稍微大一點的,但是不要特別大的,因爲特別大的蘆柑很可能用了激素。
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