怎樣挑選耙耙柑 如何挑選耙耙柑
1、看果皮。如果是成熟度比較好而且比較甜的耙耙柑,那麼首先它的果皮底部是有一些微微凸起的,並不是像其它水果一樣果皮光滑,果皮稍微微微凸起,說明它的成熟度比較好,而且比較甜。另外就是看它的顏色,果皮顏色如果是深的橙色或者橘色,那麼說明它陽光充足,甜度自然也會非常的高,而且很新鮮。另外就是看它的果皮厚度,果皮薄一點,摸上去軟一點的,那麼相對來說它的成熟度比較好,汁水比較多,果肉也比較大。因此在挑選耙耙柑的時候,首先去通過它的果皮去辨別新鮮度。
2、捏軟硬度。用手捏一捏耙耙柑,如果是比較好的耙耙柑的話,那麼捏上去它是軟軟的,如果是一些成熟度不好的捏上去會特別的硬,所以挑選耙耙柑的時候,儘量挑選捏上去軟的耙耙柑會比較好。
3、看產地。很多人喜歡吃耙耙柑,但是不知道它的產地。其實耙耙柑是四川成都以及重慶一帶的特產,這一地區種植的耙耙柑是最好吃的。因爲不同的產地所種出來的耙耙柑在口味以及品質上也有所區別,所以想挑到好吃的耙耙柑的話,一定要先去了解它的產地。可以問一問商家是哪裏產的,如果是四川或者重慶,那麼就可以放心購買。如果是在其他地區產的,那麼就要相對來說去斟酌一下,留一個心眼兒。
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