雞蛋用電飯煲煮多久能熟 雞蛋用電飯煲煮多長時間能熟
1、電飯鍋煮雞蛋需要八分鐘。
2、電飯鍋煮雞蛋一般只需要8分鐘,在鍋中加入清水然後把雞蛋放進去,蓋上電飯鍋的蓋子調製加熱時間爲8分鐘,到時間自動關火雞蛋就煮熟了,這樣煮出來的雞蛋蛋黃半凝固、蛋清完全凝固,吃起來營養又健康。
3、電飯鍋煮雞蛋最好在10分鐘以內,超過這個時間就會導致雞蛋的營養在煮的過程中流失營養,且煮的時間越長越不利於人體的消化,蛋黃中的亞鐵離子與硫離子產生反應,會阻礙人體對鐵元素的吸收,口感也會變得越來越差。
4、雞蛋適合多中吃法,例如蒸、煮、炸、煎、炒等,從營養學方面來講,蒸、煮雞蛋的消化和吸收率比較高,因此建議雞蛋最好蒸着吃或者煮着吃,對於兒童來說,蒸雞蛋羹或蛋花湯最合適,這兩種做法可以讓兒童吸收更多的營養。
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