蠶蛹怎麼保鮮能保多久 如何保存蠶蛹
1、蠶蛹可以放進冰箱裏保存,記得在保存之前,用保鮮膜包裹好。放進冰箱冷凍的話,大約可以保存半年時間。如果蠶蛹還活着,放進冰箱冷凍不會超過2個小時就會被凍死。
2、保存蠶蛹,還可以把蠶蛹煮熟,放鹽醃製好再進行存放。這種方式要常溫保存,不過,要根據季節來決定保存時間。一般來說,秋冬季節可以保存1~2個星期,春夏季節能保存1個星期,在此之前食用味道最佳。
3、新鮮蠶蛹,在放進冰箱裏保存之前,可以放到鹽水中浸泡2~3個小時,這樣能起到殺菌和殺滅寄生蟲的效果。因爲蠶蛹前肢窩處和肚子褶皺處可能會有細小的寄生蟲,所以用鹽浸泡一下食用起來更放心,其保存時間也會更長。
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