立冬的習俗介紹這一天如何養生 立冬的習俗介紹這一天如何養生是什麼
1、立冬,是24節氣的第19個節氣,即太陽位於黃經225°。立冬過後,天明顯的黑得更早了,冬季開始了。
2、立冬有“三候”:水始冰;地始凍;雉入大水爲蜃。
3、氣候特點:偏北風加大、氣溫下降、下雪。
4、古人在立冬季節多用占卜的方法來看整個冬天的冷暖,古人認爲,如果立冬當日是晴天,一個冬天都會寒冷;如果立冬當日是陰雨天,反而一個冬天都不是很冷,是暖冬。
5、立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會,勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻。
6、在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時,到市場買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋裏或窗臺上,經過長時間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,纔算別有一番滋味。
7、而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
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