如何做桃花果凍 桃花果凍製作步驟

1、準備一個桃子（約250克），一些蜂蜜和冰粉粉。

2、桃子去皮去核切成小丁。

3、量取400克的清水在奶鍋裏。

4、把切好的桃子丁放入奶鍋裏，放火上煮軟熟。

5、煮桃子的同時稱量10克左右的冰粉粉備用。

6、桃子煮軟熟後，放入冰冰粉攪勻。

7、邊攪邊小火煮兩分鐘即可關火。

8、稍放涼放入蜂蜜攪勻，倒入容器中冷卻後放入冰箱冷藏4小時即可食用。