怎麼做香蕉酥 香蕉酥做法
1、食材:麪粉110g、黃油40g、溫水40g、廣食園無鋁雙效泡打粉2g、低筋麪粉60g、黃油50g、香蕉兩根奶粉20g、廣食園奶香吉士粉5g、細砂糖20g。
2、先做水油皮:水油皮材料中,溫水和黃油放盆中,再隔水融化。
3、麪粉與泡打粉混合,倒入融化黃油,和成麪糰,靜置備用。
4、做油酥:黃油隔水融化、倒入低筋麪粉輕輕揉成麪糰,靜置備用。
5、做餡:把香蕉切小塊,加入全部餡料材料,攪拌均勻。
6、把水油皮團和油酥各自分成8等份,取一塊水油皮,包入一塊油酥(全部包好的,用保鮮膜蓋好)。
7、取一個包好的面劑子,先壓成長舌狀,再捲起來,最後擀成中間厚,四周薄的圓麪皮兒(其他劑子同樣方法)。
8、全部擀成圓麪皮後,包入香蕉餡,蓋上另一個麪皮,周圍捏緊(用拇指和食指把麪皮的邊兒從下往上翻折起來,緊挨着摺好的花邊繼續翻折,折一圈形成完整的花邊)。
9、全部弄好後,放入預熱好200度的烤箱,30分鐘,中層上下火,就這樣酥得掉渣渣的香蕉酥完成了。
-
獅子女懷孕什麼時候最旺
獅子女的最佳懷孕時間通常在春季和夏季,特別是在太陽進入獅子座時。這是因爲獅子女通常在這段時間內充滿活力和熱情,身體和心理狀態都比較穩定,有利於懷孕和孕期的健康。此外,獅子女在這段時間內也會更加註重自己的健康和營養,爲未來的寶寶做好準備。然而,每個人的生...
-
電視櫃擺什麼植物最旺
一些適合在電視櫃上擺放的植物包括:1.綠蘿:綠蘿是一種容易生長和適應各種環境的植物,喜歡充足的陽光和適當的澆水。2.仙人掌:仙人掌是一種不需要太多養護的植物,適合在室內光線充足的環境中放置。3.常青藤:常青藤是一種爬藤類植物,可以很好地裝飾電視櫃的空間,並且適應...
-
富蘭克林發明了什麼
本·富蘭克林是一位多才多藝的美國政治家、科學家和發明家。他以多種領域的成就而聞名,其中一些最著名的發明包括:1.避雷針:富蘭克林是第一位提出並實踐了使用避雷針來保護建築物免受雷擊的方法。這項發明極大地改善了建築物的安全性。2.玻璃琴:富蘭克林發明了一種...
-
屬兔男人戴什麼首飾最旺
屬兔男人最適合佩戴玉石類的首飾,如玉器、翡翠等。玉石被認爲有辟邪、鎮宅、保平安的作用,同時也有帶來好運和財富的象徵意義。佩戴玉石類首飾可以增強屬兔男人的運勢和吸引好運氣。另外,屬兔男人也適合佩戴金銀首飾,可增加財富運勢。總的來說,選擇質地優良、款式簡...