香蕉酥的簡單做法 香蕉酥的家常做法

1、香蕉2根、印度酥餅1包、雞蛋一隻。香蕉切小丁；

2、雞蛋分出蛋黃和蛋清；

3、把一張飛餅攤開，然後在餅皮的一半上包入香蕉丁；

4、用小刷子沾些蛋白液塗在餅皮邊角上以便粘合；

5、用刷子將蛋黃液均勻刷在包好的香蕉酥上，用叉子紮上幾個洞；

6、烤箱預熱，200度，上下火烤15分鐘。