豬肉上的紅色印章能吃嗎 豬肉上的紅色印章是否可以吃
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1、豬肉上的紅色印章能吃,印章用的是可食用色素不會危害健康。
2、那是食品檢驗章專用的顏料,是用食品色素混合酒精、甘油、維生素C與水混合而成的,每一種原料都可以食用,不會危害健康。
3、國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求,並沒有對顏色的使用做出規範。實際上,各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。此外,肉豬都是經過閹割的,本來也不再是公豬和母豬了。
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