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腐皮做法 燒烤豆腐皮的做法

經驗2.53W
腐皮做法 燒烤豆腐皮的做法

1、主料:豆腐皮150g;輔料:油適量、鹽適量、香腸適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、白芝麻適量、花椒粉適量、十三香適量、醬油適量、洋蔥適量。

2、豆腐皮兩張,薰腸半根。

3、洋蔥半個備用。

4、將洋蔥切絲備用。

5、將豆腐皮切絲備用。

6、薰腸切條備用。

7、炒鍋放油,下入洋蔥絲煸炒。

8、等洋蔥絲煸炒出香味後,放入切好的豆腐絲炒。

9、放入食鹽、花椒粉、十三香和味極鮮醬油翻炒均勻。

10、放入切好的薰腸條。

11、翻炒均勻,煎至焦黃程度。

12、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻。

13、拌勻入味即可出鍋食用。