霜降時節養生食譜 霜降時節養生食譜介紹

1、銀耳白果粥。材料：香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。做法：將銀耳洗淨，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥後，再放入銀耳和白果，煮開即成。

2、紅棗花生山藥粥。材料：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。做法：山藥洗淨去皮切塊，花生、紅棗洗淨。加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然後把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。

3、黑豆柿餅粥。材料：黑皮青豆25克，大黑棗5個，柿餅1個，糯米30克。做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗淨。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內，加適量清水，慢火煎30分鐘，然後加入糯米煲粥。粥成後便可食用。