糖心蘋果和普通蘋果的區別 糖心蘋果和普通蘋果有什麼區別
1、果肉不同
糖心蘋果中心處的果肉是透明的,也就是我們常說的“冰糖心”,因此,選購糖心糖心蘋果的時候要注意留意此處。
普通蘋果的果肉沒有透明的情況,內部均勻的分佈着黑色的小籽。
2、口感不同
糖心蘋果的果肉較爲細膩,顏色微黃,汁水充沛、吃起來口感甘甜、並且化渣率較高,是品質較好的蘋果品種之一。
普通蘋果果肉比較鬆散,果肉白淨、鬆脆,含水量高,但是化渣率會稍微差一些,咀嚼後有些許渣滓。
3、採摘時間不同
糖心蘋果在10月底開始採摘,11月份批量上市,所以,11月及之後的月份纔是品嚐糖心蘋果的最佳時間。
普通的蘋果,時間上的限制比較少,通常一年四季都可以買到,所以,即使是夏天也可以吃到蘋果。
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