鮮百合怎麼做啊 鮮百合怎麼做好吃
1、百合冬瓜湯
(1)食材:百合50克,鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。
(2)將百合洗淨撕片,冬瓜切薄片,加水煮沸後,倒入雞蛋清,酌加油、鹽拌勻熬湯,至湯呈乳白色時即可裝碗。
(3)此湯有清涼,祛熱,解暑的功效,是暑季食療佳餚,常人皆可食之。
2、冰糖燉百合
(1)食材:百合、冰糖各60克,款冬花15克。
(2)將百合洗淨後,一瓣瓣撕開,與款冬花一同放入瓦鍋內,加水適量,文火燉,快熟時,加入冰糖,燉至百合熟爛時即可服食。
(3)此菜具有潤燥清火,清心養肺的功效,適用於肺燥乾咳,心煩口渴等症。
3、香芹百合
(1)食材:芹菜一把,百合2個,枸杞10克。
(2)洗淨的芹菜倒入鍋裏翻炒一陣,再將洗淨撕開的百合倒進鍋裏一起炒即可。最後加入百合和枸杞翻炒至百合變透明,入少鹽炒勻即可出鍋。
(3)此菜具有利尿消炎,降糖,降血脂,防癌抗癌等功效。
4、百合木耳小炒肉
(1)食材:豬肉200克,黑木耳3朵,百合20克。
(2)先炒肉,再炒百合和黑木耳。最後倒入肉一起翻炒。
(3)此菜具有利尿消石、強身健體、減肥、清熱去火等功效。
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