鮮百合炒牛肉怎麼做 鮮百合炒牛肉的烹飪方法

1、材料：牛肉半斤、鮮百合3兩、生抽、蠔油、色拉油。

2、牛肉切薄片放碗中，用生抽、蠔油抓勻，倒入色拉油，醃20分鐘以上。

3、鍋裏放一勺的油，倒入牛肉高火快炒，馬上加入百合翻炒至牛肉全部變色（約1分鐘）就可以起鍋了。